20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
فتة فول سريعة
أصالة 70% · شرق أوسطية
نسخة مبسطة وسريعة من فتة الفول، مثالية لوجبة خفيفة أو فطور سريع، تستخدم مكونات أساسية مع الحفاظ على النكهة المميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- فول مدمس معلب ومصفى2 علبة (حوالي 800 جرام)
- خبز عربي محمص أو مقلي1 رغيف
- زبادي1/2 كوب
- طحينة1/4 كوب
- عصير ليمون2 ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس1 فص
- ماء2-3 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- سماق للتزيينرشة
- نعناع طازج مفروم للتزيين1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اهرِس الفول المعلب قليلاً بالشوكة مع إضافة قليل من الماء والملح.
- 2
في وعاء، اخلط الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس والماء والملح حتى تتجانس الصلصة.
- 3
قطّع الخبز المحمص أو المقلي إلى قطع صغيرة وضعها في طبق التقديم.
- 4
ضع الفول المهروس فوق الخبز.
- 5
اسكب صلصة الزبادي والطحينة فوق الفول.
- 6
زيّن بالسماق والنعناع المفروم.
