25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
مديدة الحلبة بالزنجبيل والليمون
أصالة 60% · عالمية
لمسة مبتكرة على مديدة الحلبة التقليدية، بإضافة نكهة منعشة من الزنجبيل والليمون، مما يجعلها مشروبًا صحيًا ومنشطًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- بذور الحلبةنصف كوب
- ماء4 أكواب
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- عسل2 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
- كركم (اختياري للون)نصف ملعقة صغيرة
- ملحرشة
الخطوات
- 1
اغسل بذور الحلبة وانقعها في الماء لمدة 30 دقيقة.
- 2
صفّ بذور الحلبة واطحنها مع الزنجبيل المبشور وربع كوب من الماء حتى تصبح ناعمة.
- 3
في قدر، اخلط معجون الحلبة والزنجبيل مع باقي كمية الماء.
- 4
أضف الكركم (إذا استخدمت) ورشة ملح.
- 5
ضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط.
- 6
ارفع القدر عن النار وأضف عصير الليمون والعسل، وحرك جيدًا.
- 7
قدم المديدة دافئة.
