20 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القهوة السعودية التقليدية
طبق تقليدي · خليجية
قهوة عربية أصيلة تُعد بعناية فائقة باستخدام حبوب البن والهيل والزعفران، تقدم ساخنة في دلة تقليدية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حبوب البن العربية (شقراء)50 جرام
- هيل حب1 ملعقة كبيرة
- زعفرانرشة
- ماء3 أكواب
الخطوات
- 1
اغسل حبوب البن جيداً وانقعها في الماء لمدة 10 دقائق.
- 2
ضع حبوب البن المنقوعة في قدر مع الماء واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة.
- 3
أضف الهيل المطحون والزعفران إلى القدر.
- 4
اترك القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.
- 5
صفّ القهوة في دلة التقديم.
- 6
قدم القهوة السعودية ساخنة.
