Бърза салата от краставици с копър и чесън

По-свежа и лека версия на класическата морковена салата, с добавен лимонов сок за цитрусов привкус. Идеална за бърз обяд или лека вечеря.

Моркови · Чесън · Зехтин · Лимонов сок (прясно изцеден)

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се лесно на тиган и запазва вкуса на пиле и гъби.

Пилешки гърди · Гъби (печурки или други) · Чесън · Зехтин

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни. Приготвя се лесно в един тиган.

Пилешки гърди · Замразен грах · Лук · Чесън

Опростена и бърза версия на класическото ястие, идеална за заети дни, с по-малко нарязване и по-кратко време за печене.

Пилешки гърди или филе · Картофи (малки) · Чесън · Червен пипер

Опростена версия на телешки гювеч, приготвена по-бързо в дълбок тиган или тенджера, запазваща основните вкусове.

Телешко месо (нарязано на ситно) · Лук · Чушки (смесени) · Домати (нарязани)

По-лека и бърза версия на класическата мусака, където оризът замества част от картофите или се добавя за обем, а тиквичките са основен зеленчук. Запечена със заливка.

тиквички · свинска или пилешка кайма · ориз · лук

По-гъста и кремообразна версия на таратора, използваща цедено кисело мляко за по-богат вкус и текстура.

Цедено кисело мляко · Краставици · Чесън · Копър

Традиционна българска морковена салата, приготвена с настъргани моркови на ленти, чесън и лек дресинг от олио и оцет. Перфектна като предястие или гарнитура.

Моркови · Чесън · Олио (слънчогледово) · Оцет (бял винен)