40 minčas
Snadnéobtížnost
6Porce
—Hodnocení
Nutriční hodnoty
320 kcalKalorie
4 gBílkoviny
35 gSacharidy
17 gTuky
Přibližný odhad AI
Rychlý koláč s mascarpone a ovocem z listového těsta
70% autentické · Moderní česká
Zjednodušená verze koláče s mascarpone a ovocem, využívající kupované listové těsto pro rychlou přípravu.
Suroviny
Porce6
- Listové těsto (chlazené)1 balení (cca 250 g)
- Mascarpone250 g
- Cukr moučka50 g
- Citronová kůra1 lžička
- Čerstvé ovoce (např. jahody, borůvky, meruňky)300 g
- Vejce na potření1 ks
- Marmeláda na potření (volitelné)2 lžíce
Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200°C. Rozválejte listové těsto a přeneste ho do formy na koláč, okraje lehce zvedněte.
- 2
Těsto propíchejte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.
- 3
Pečte 15-20 minut, dokud těsto není zlatavé a nafouklé.
- 4
Mezitím smíchejte mascarpone s moučkovým cukrem a citronovou kůrou do hladkého krému.
- 5
Po upečení nechte těsto mírně vychladnout.
- 6
Na upečené těsto rovnoměrně rozetřete krém z mascarpone.
- 7
Ozdobte čerstvým ovocem. Volitelně můžete koláč potřít lehce nahřátou marmeládou pro lesk.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Každý recept lze ohodnotit pouze jednou.
Zatím žádná hodnocení.
