Schnelles Smørrebrød mit Ei und Garnelen

Name: Schnelles Smørrebrød mit Ei und Garnelen
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Skandinavisch
Ingredients: 4 Scheiben Vollkorntoast; 4 EL Mayonnaise; 2, in Scheiben geschnitten Hartgekochte Eier; 150g, geschält Gekochte Garnelen; einige Zweige Frische Petersilie; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

70% authentisch · Skandinavisch

Eine schnellere Variante des Smørrebrøds, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder eine Zwischenmahlzeit.

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Zutaten

Vollkorntoast4 Scheiben
Mayonnaise4 EL
Hartgekochte Eier2, in Scheiben geschnitten
Gekochte Garnelen150g, geschält
Frische Petersilieeinige Zweige
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

1
Die Scheiben Vollkorntoast toasten.
2
Jede Toastscheibe mit Mayonnaise bestreichen.
3
Die Scheiben von hartgekochten Eiern auf der Mayonnaise anordnen.
4
Die Garnelen auf den Eierscheiben verteilen.
5
Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie garnieren.

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70% authentisch

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85% authentisch

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