40 minvrijeme
Lakotežina
4Porcije
—Ocjena
Brzo varivo od slatkog kupusa
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog variva, idealna za brzi i ukusni obrok.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Slatki kupus800 g
- Krumpir400 g
- Crveni luk1 kom
- Ulje2 žlice
- Slatka crvena paprika (mljevena)1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Voda ili povrtni temeljacpo potrebi
Koraci
- 1
Sitno nasjeckajte crveni luk i popržite ga na ulju dok ne omekša.
- 2
Dodajte naribani slatki kupus i kratko pirjajte.
- 3
Dodajte krumpir narezan na manje kocke, mljevenu crvenu papriku, sol i papar.
- 4
Podlijte vodom ili temeljcem da prekrije sastojke i kuhajte dok krumpir i kupus ne omekšaju (oko 25-30 minuta).
- 5
Po potrebi dodajte još tekućine. Provjerite okus i prilagodite začine.
- 6
Poslužite toplo.
