Brzi Eklеri s Kremom od Vanilije (Pojednostavljeni)
70% autentično · Moderna
Pojednostavljena verzija klasičnih eklеra koja koristi gotove sastojke za bržu pripremu, ali zadržava prepoznatljiv okus i izgled.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Gotovo lisnato tijesto1 pakiranje
- Mlijeko400 ml
- Prašak za puding od vanilije1 pakiranje
- Šećer50 g
- Tamna čokolada100 g
- Malo ulja1 žličica
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu prema uputama na pakiranju lisnatog tijesta. Tijesto razvaljajte i narežite na trake širine oko 3 cm. Oblikujte ih u oblike eklеra na limu obloženom papirom za pečenje.
- 2
Pecite dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi. Ohladite.
- 3
Pripremite puding od vanilije prema uputama na pakiranju, koristeći mlijeko i šećer. Pustite da se malo ohladi.
- 4
Otopite čokoladu s malo ulja dok ne postane glatka.
- 5
Ohlađene eklеre prerežite po pola. Napunite donju polovicu kremom od vanilije.
- 6
Prelijte gornju polovicu čokoladnom glazurom i vratite je na kremu.
- 7
Poslužite odmah.
