Brze Ruske Kape (bez pečenja)
60% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija ruskih kapa koja ne zahtijeva pečenje, idealna za brzu pripremu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- petit beure keksi300 g
- mlijeko100 ml
- kakao prah2 žlice
- šećer u prahu100 g
- maslac100 g
- čokolada za kuhanje150 g
- kokosovo brašno80 g
Koraci
- 1
Sameljite kekse u multipraktiku ili ih stavite u vrećicu i zdrobite valjkom.
- 2
U loncu pomiješajte mlijeko, kakao prah, šećer u prahu i maslac. Zagrijavajte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi i smjesa ne sjedini. Ne smije prokuhati.
- 3
Dodajte mljevene kekse u smjesu i dobro promiješajte dok ne dobijete kompaktnu masu.
- 4
Od smjese oblikujte male kuglice ili kupolice.
- 5
Otopite čokoladu za kuhanje na pari ili u mikrovalnoj pećnici.
- 6
Svaku oblikovanu kuglicu umočite u otopljenu čokoladu.
- 7
Odmah nakon umakanja u čokoladu, uvaljajte ih u kokosovo brašno.
- 8
Složite ih na pladanj obložen papirom za pečenje i ostavite da se stegnu u hladnjaku najmanje 30 minuta.
