35 minvrijeme
Srednjetežina
8Porcije
—Ocjena
Čokoladna salama s narančom i rumom
75% autentično · Međunarodna
Kreativna verzija čokoladne salame s dodatkom osvježavajuće naranče i arome ruma za sofisticiraniji okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Petit Beurre keksi200 g
- Maslac100 g
- Šećer80 g
- Mlijeko40 ml
- Kakao prah2 žlice
- Kandirana korica naranče, sitno sjeckana50 g
- Tamni rum2 žlice
- Mljeveni bademi40 g
- Šećer u prahu za posipanjepo potrebi
Koraci
- 1
Kekse izlomite na manje komade.
- 2
U loncu otopite maslac, dodajte šećer, mlijeko i kakao. Kuhajte miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
- 3
Maknite s vatre, umiješajte rum i mljevene bademe.
- 4
Dodajte izlomljene kekse i sjeckanu kandiranu koricu naranče. Dobro promiješajte.
- 5
Smjesu izlijte na prozirnu foliju, oblikujte u salamu i čvrsto zamotajte.
- 6
Ostavite u hladnjaku da se stegne, najmanje 4 sata.
- 7
Prije posluživanja, odmotajte, pospite šećerom u prahu i narežite.
