Kolač od Maka i Limuna s Bijelom Čokoladom
60% autentično · Moderno-Hrvatska
Kreativna varijacija na temu klasičnog kolača, obogaćena bijelom čokoladom koja daje dodatnu slatkoću i kremastost, uz intenzivan okus limuna.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mak200 g
- Brašno250 g
- Šećer180 g
- Jaja4 kom
- Maslac150 g
- Mlijeko120 ml
- Limun (korica i sok)2 kom
- Prašak za pecivo1 žličica
- Solprstohvat
- Bijela čokolada (nasjeckana)100 g
- Šećer u prahu (za glazuru)100 g
Koraci
- 1
Mak prelijte kipućim mlijekom i ostavite da nabubri.
- 2
U zdjeli pjenasto umutite maslac i šećer. Dodajte jaja, jedno po jedno.
- 3
Dodajte naribanu koricu i sok od dva limuna.
- 4
Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli. Dodajte suhe sastojke u smjesu, naizmjenično s namočenim makom.
- 5
Umiješajte nasjeckanu bijelu čokoladu.
- 6
Ulijte tijesto u namašćen i pobrašnjen kalup.
- 7
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 50-55 minuta.
- 8
Ostavite kolač da se ohladi. Pripremite glazuru od šećera u prahu i limunovog soka te prelijte preko kolača.
