25 minvrijeme
Lakotežina
12Porcije
—Ocjena
Brzi muffini s borovnicama (bez maslaca)
85% autentično · Američka
Jednostavna i brza verzija muffina s borovnicama, idealna kada nemate puno vremena, koristi ulje umjesto maslaca.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- višenamjensko brašno280g
- kristalni šećer180g
- soda bikarbona1 žličica
- sol1/4 žličice
- jaje1
- mlaćenica (ili mlijeko s limunovim sokom)240ml
- biljno ulje100ml
- svježe ili smrznute borovnice250g
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 190°C. Pripremite kalup za muffine.
- 2
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol.
- 3
U drugoj zdjeli umutite jaje, mlaćenicu i ulje.
- 4
Dodajte mokre sastojke suhim i miješajte samo dok se ne sjedine. Umiješajte borovnice.
- 5
Žlicom rasporedite tijesto u 12 kalupa za muffine.
- 6
Pecite 15-18 minuta, dok ne porumene i čačkalica ne izađe čista.
- 7
Ostavite da se ohlade.
