Tiramisu s Jagodama i Limunom
60% autentično · Talijanska (inovativna)
Kreativna verzija tiramisua s dodatkom svježine limuna u kremi i slojevima jagoda.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Mascarpone sir500g
- Jaja (žumanjci)4
- Šećer120g
- Slatko vrhnje200ml
- Korica limuna1
- Sok od limuna2 žlice
- Piškote200g
- Svježe jagode500g
- Voda100ml
- Kakao prahza posipanje
Koraci
- 1
U zdjeli umutite žumanjke sa šećerom dok ne postanu blijedi.
- 2
Dodajte mascarpone, sok od limuna i limunovu koricu, te izmiješajte u glatku kremu.
- 3
U drugoj zdjeli istucite slatko vrhnje u šlag i lagano umiješajte u kremu od mascarponea.
- 4
Jagode operite, očistite i narežite.
- 5
Pomiješajte vodu i malo šećera (po želji) za sirup za piškote.
- 6
Piškote kratko umočite u sirup.
- 7
Na dno posude poslažite sloj piškota, zatim sloj kreme, pa sloj jagoda.
- 8
Ponovite slojeve dok ne potrošite sastojke.
- 9
Ohladite u hladnjaku najmanje 4 sata.
- 10
Prije posluživanja pospite kakaom u prahu.
