Brze šurlice s kozicama i cherry rajčicama
75% autentično · Mediteranska
Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi suhe šurlice i svježe sastojke koji se brzo pripremaju.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Šurlice (suhe)350g
- Kozice (svježe ili smrznute, očišćene)400g
- Cherry rajčice250g
- Maslinovo ulje3 žlice
- Češnjak3 češnja
- Bijelo vino50ml
- Bosiljak (svježi)šaka listova
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Skuhajte suhe šurlice u slanoj kipućoj vodi prema uputama na pakiranju.
- 2
U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
- 3
Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte 30 sekundi.
- 4
Dodajte kozice i pirjajte 2-3 minute dok ne porumene.
- 5
Dodajte prepolovljene cherry rajčice i pirjajte još 3-4 minute dok ne omekšaju.
- 6
Ulijte bijelo vino i pustite da kratko prokuha.
- 7
Ocijedite šurlice i dodajte ih u tavu. Bacite sve zajedno da se sjedini.
- 8
Umiješajte svježe listove bosiljka, posolite i popaprite po ukusu.
- 9
Poslužite odmah.
