
Brzi šaran na žaru s limunom i začinskim biljem
80% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog šarana na žaru, idealna za brzi ručak ili večeru. Marinada od limuna i začinskog bilja daje svježinu.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Šaran1 kg
- Maslinovo ulje30 ml
- Limun1/2 kom
- Svježi kopar1/2 svežnja
- Svježi ružmarin2 grančice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Očistite i operite šarana. Napravite plitke rezove na ribi.
- 2
Pomiješajte maslinovo ulje, sok od pola limuna, nasjeckani kopar, ružmarin, sol i papar.
- 3
Premažite ribu marinadom.
- 4
Zagrijte roštilj.
- 5
Pecite šarana na roštilju 12-15 minuta sa svake strane, dok ne bude gotov.
- 6
Poslužite odmah s kriškama limuna.



