DishkinDishkin
Natrag
Šaran na žaru s umakom od senfa i meda
50 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Inovativni receptiRiba

Šaran na žaru s umakom od senfa i meda

70% autentično · Hrvatska

Kreativna varijacija šarana na žaru s bogatim umakom od senfa i meda koji dodaje slatko-kiselkasti okus ribi.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Šaran1 kg
  • Maslinovo ulje40 ml
  • Senf (dijonski)2 žlice
  • Med1 žlica
  • Limunov sok1 žlica
  • Svježi vlasac1 žlica, nasjeckan
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Očistite i operite šarana. Napravite plitke rezove na ribi.

  2. 2

    Premažite ribu maslinovim uljem, solju i paprom.

  3. 3

    Zagrijte roštilj.

  4. 4

    Pecite šarana na roštilju oko 15-20 minuta sa svake strane, dok ne bude gotov.

  5. 5

    Dok se riba peče, pripremite umak: pomiješajte senf, med, limunov sok i malo soli.

  6. 6

    Prelijte ribu umakom neposredno prije posluživanja. Pospite nasjeckanim vlascem.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.