15 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Hamburger Veloce "Senza Fronzoli"
80% autentica · Americana
Una versione semplificata dell'hamburger fatto in casa, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto.
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Ingredienti
- Carne macinata di manzo (85/15)600g
- Panini per hamburger4
- Formaggio a fette (tipo American cheese)4
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
- Olio vegetale (per la padella)1 cucchiaio
Passaggi
- 1
Forma 4 polpette sottili dalla carne macinata, condisci con sale e pepe.
- 2
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.
- 3
Cuoci le polpette per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
- 4
Aggiungi una fetta di formaggio su ogni polpetta nell'ultimo minuto di cottura.
- 5
Scalda leggermente i panini.
- 6
Posiziona la polpetta con il formaggio fuso sul panino inferiore e copri con quello superiore.
- 7
Servi subito.
