DishkinDishkin
Kembali
Gulai Tempoyak Ikan Patin Ekspres
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
CepatGulaiIkan

Gulai Tempoyak Ikan Patin Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas gulai tempoyak ikan patin yang lebih cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang tiada banyak masa.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Ikan Patin500g
  • Tempoyak100g
  • Santan kotak200ml
  • Pes cili kering2 sudu besar
  • Bawang merah (hiris)3 ulas
  • Serai (ketuk)1 batang
  • Asam keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan air dalam periuk. Masukkan pes cili kering, bawang merah hiris, dan serai ketuk. Masak hingga pecah minyak (jika menggunakan sedikit minyak).

  2. 2

    Masukkan tempoyak dan asam keping. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan ikan patin dan air secukupnya. Masak hingga ikan separuh empuk.

  4. 4

    Tuangkan santan kotak. Kacau perlahan.

  5. 5

    Masukkan garam secukup rasa. Masak hingga ikan empuk dan kuah mendidih perlahan.

  6. 6

    Hidangkan.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kopi Kelapa Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam

Sirap Selasih Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Sirap Selasih Ekspres

Versi ringkas sirap selasih yang cepat disediakan, sesuai untuk minuman sejuk yang pantas.

5 min

Sirap ros siap pakai · Air sejuk · Biji selasih siap rendam · Ais kiub

Sirap Bandung Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Sirap Bandung Ekspres

Versi ringkas Sirap Bandung yang menggunakan susu pekat manis untuk rasa yang lebih kaya dan manis. Sesuai untuk mereka yang inginkan kelazatan segera.

3 min

Sirap mawar (rose syrup) · Susu pekat manis (sweetened condensed milk) · Air sejuk · Ais kiub