
Ikan Cencaru Sumbat Sambal Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas Ikan Cencaru Sumbat Sambal menggunakan sambal cili siap pakai atau pes sambal untuk menjimatkan masa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan Cencaru4 ekor
- Pes sambal cili4 sudu besar
- Bawang merah (hiris)2 ulas
- Garamsecukup rasa
- Minyak masaksecukupnya
Langkah
- 1
Bersihkan ikan cencaru dan kelarkan badannya.
- 2
Campurkan pes sambal cili dengan hirisan bawang merah dan garam.
- 3
Sumbatkan campuran sambal ke dalam kelaran ikan.
- 4
Panaskan minyak dalam kuali, goreng ikan cencaru hingga masak kedua-dua belah.
- 5
Sajikan segera.



