30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Lemak Pandan Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas nasi lemak pandan yang lazat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa penyediaan yang singkat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras3 cawan
- Santan kotak (kurang lemak)200 ml
- Pewangi pandan1 sudu teh
- Garam1 sudu teh
- Airsecukupnya
- Ikan bilis segera50 g
- Kacang tanah segera50 g
- Telur4 biji
- Timun1 biji
- Sambal tumis segerasecukupnya
Langkah
- 1
Basuh beras dan toskan.
- 2
Masukkan beras ke dalam periuk nasi. Tambah santan kotak, pewangi pandan, garam, dan air secukupnya.
- 3
Kacau rata dan masak nasi seperti biasa.
- 4
Goreng ikan bilis segera dan kacang tanah segera hingga garing.
- 5
Goreng telur mata kerbau.
- 6
Potong timun nipis.
- 7
Hidangkan nasi lemak pandan ekspres dengan sambal tumis segera, ikan bilis, kacang, telur mata kerbau, dan timun.
