20 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Nasi Goreng Belacan Ekspres
80% asli · Malaysia
Resipi nasi goreng belacan yang pantas disediakan untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas tetapi tetap mengekalkan rasa belacan yang asli.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Nasi putih sejuk2 cawan
- Pes belacan1 sudu besar
- Cili padi (dikisar atau cincang)1-2 biji
- Bawang putih (dicincang)1 ulas
- Udang (dibuang kulit)100g
- Telur1 biji
- Kicap pekat1 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Timun (hiris)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan cili padi hingga harum.
- 2
Masukkan pes belacan, kacau sebentar.
- 3
Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- 4
Masukkan nasi putih, kacau rata.
- 5
Tambah kicap pekat, garam. Kacau hingga sebati.
- 6
Tolak nasi ke tepi, masukkan telur dan buat telur dadar atau scramble. Kemudian campurkan dengan nasi.
- 7
Sajikan segera dengan hirisan timun.
