45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Pulut Kuning Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas nasi pulut kuning yang menggunakan pes kunyit untuk menjimatkan masa. Tetap memberikan rasa dan warna yang memuaskan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Pulut (beras pulut)500 gram
- Santan kotak200 ml
- Pes kunyit segera1 sudu makan
- Garam1 sudu teh
- Air100 ml
Langkah
- 1
Basuh beras pulut dan rendam selama 1 jam.
- 2
Tapiskan beras pulut.
- 3
Campurkan santan, pes kunyit, garam, dan air dalam mangkuk. Kacau rata.
- 4
Masukkan pulut ke dalam pengukus yang telah dipanaskan. Kukus selama 15 minit.
- 5
Tuangkan campuran santan ke atas pulut. Kacau sedikit dan kukus lagi selama 20-25 minit sehingga masak.
- 6
Hidangkan nasi pulut kuning segera.
