30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Mee Rebus Ekspres Singapura
70% asli · Singapura
Versi ringkas Mee Rebus Singapura menggunakan pes rempah segera untuk mempercepatkan proses penyediaan kuah yang kaya rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mi kuning400g
- Pes mee rebus segera1 paket
- Air1 liter
- Keledek (serbuk)2 sudu besar
- Telur rebus4 biji
- Taugeh50g
- Daun bawang1 batang
- Garamsecukup rasa
Langkah
- 1
Didihkan air. Masukkan pes mee rebus segera dan serbuk keledek. Kacau hingga kuah sebati dan sedikit pekat.
- 2
Masukkan garam secukup rasa jika perlu.
- 3
Celur mi kuning. Toskan.
- 4
Hidangkan mi dalam mangkuk, siram dengan kuah.
- 5
Hias dengan telur rebus, taugeh, dan daun bawang.
