50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Tauhu Begedil Ayam Keju
50% asli · Fusion
Inovasi tauhu begedil dengan tambahan keju parut dan isi ayam, memberikan rasa yang lebih kaya dan tekstur menarik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tauhu pok10 keping
- Isi ayam cincang200 gram
- Keju cheddar parut100 gram
- Bawang besar1/2 biji
- Daun kucai2 batang
- Telur1 biji
- Garamsecukup rasa
- Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
- Minyak masaksecukupnya untuk menggoreng
- Mayonissecukupnya untuk hidangan
Langkah
- 1
Cincang halus bawang besar dan daun kucai.
- 2
Dalam mangkuk, campurkan isi ayam cincang, keju parut, bawang besar cincang, daun kucai, telur, garam, dan serbuk lada hitam. Gaul rata.
- 3
Belah tengah tauhu pok secara mendatar tanpa putus, membentuk poket.
- 4
Isikan adunan ayam keju ke dalam setiap poket tauhu.
- 5
Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng tauhu begedil hingga keemasan dan rangup.
- 6
Angkat dan toskan minyak. Sajikan tauhu begedil ayam keju panas bersama mayonis.
