Naan Bawang Putih Keju Pedas
60% asli · Fusion India
Naan bawang putih yang diperkaya dengan keju cair dan sedikit kepedasan cili, memberikan kelainan rasa yang menarik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum2 cawan
- Yis kering1 sudu teh
- Gula1 sudu teh
- Garam1/2 sudu teh
- Yogurt tawar1/4 cawan
- Susu suam1/4 cawan
- Bawang putih dicincang halus3 ulas
- Minyak sayuran2 sudu besar
- Keju mozzarella parut1/2 cawan
- Serbuk cili atau cili segar cincang1/2 sudu teh
- Ghee atau mentega cair (untuk sapuan)secukupnya
Langkah
- 1
Sediakan doh naan seperti dalam resipi Tradisional (langkah 1-5).
- 2
Campurkan bawang putih cincang dan serbuk cili.
- 3
Kempiskan doh dan bahagikan kepada 4 bahagian. Canai setiap bahagian menjadi bentuk bulat atau bujur.
- 4
Taburkan keju parut dan campuran bawang putih-cili di atas separuh permukaan doh. Lipat doh menjadi separuh dan tekan tepinya untuk mengunci isian.
- 5
Panaskan kuali atau griddle pada api sederhana tinggi. Masak naan selama 2-3 minit setiap sisi sehingga berbintik perang dan keju cair.
- 6
Sapukan ghee atau mentega cair di atas naan yang telah dimasak. Hidangkan panas.
