20 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Shakshuka Cepat dan Mudah
80% asli · Timur Tengah (Adaptasi)
Versi ringkas shakshuka menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, sesuai untuk sarapan pagi yang sibuk.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Minyak zaitun1 sudu besar
- Bawang putih2 ulas, cincang halus
- Sos tomato siap pakai400g
- Jintan1/2 sudu teh
- Paprika1/2 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
- Telur4 biji
- Peterseli segarsecukup rasa, dicincang (untuk hiasan)
Langkah
- 1
Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas api sederhana. Tumis bawang putih sehingga wangi, kira-kira 30 saat.
- 2
Masukkan sos tomato, jintan, dan paprika. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Biarkan mendidih perlahan selama 5 minit.
- 3
Buat lekuk dalam sos dan pecahkan telur ke dalamnya.
- 4
Tutup kuali dan masak selama 5-7 minit, atau sehingga telur masak mengikut kegemaran anda.
- 5
Hias dengan peterseli cincang dan hidangkan.
