
Kek Mentega Ekspres (Mudah)
70% asli · Serantau
Versi kek mentega yang lebih ringkas dan cepat disediakan, sesuai untuk pembuat kek yang sibuk. Masih mengekalkan rasa mentega yang sedap dengan langkah yang lebih mudah.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mentega tawar, dileburkan200g
- Gula pasir180g
- Telur3 biji
- Tepung kek220g
- Serbuk penaik1.5 sudu teh
- Susu cair80ml
- Garamsecubit
Langkah
- 1
Panaskan ketuhar pada 180°C. Gris dan lapik loyang kek 7 inci.
- 2
Dalam mangkuk, pukul mentega cair dan gula hingga sebati.
- 3
Masukkan telur satu persatu, pukul rata.
- 4
Dalam mangkuk lain, campurkan tepung kek, serbuk penaik, dan garam.
- 5
Masukkan campuran tepung ke dalam adunan basah secara berperingkat, berselang-seli dengan susu cair. Kacau perlahan hingga sebati.
- 6
Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 35-40 minit.
- 7
Sejukkan sepenuhnya sebelum dipotong.



