70 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Kek Span Coklat Dengan Kopi
60% asli · Fusion
Kek span coklat yang diperkaya dengan aroma kopi untuk rasa yang lebih kompleks dan mendalam.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum140g
- Serbuk koko30g
- Gula perang160g
- Telur4 biji
- Mentega, dicairkan100g
- Kopi segera, dilarutkan dalam air panas2 sudu besar
- Baking powder1 sudu teh
- Serbuk penaik1/2 sudu teh
- GaramSecubit
Langkah
- 1
Panaskan ketuhar pada suhu 170°C. Gris dan lapik loyang kek (20cm) dengan kertas penaik.
- 2
Dalam mangkuk besar, pukul telur dan gula perang hingga kembang.
- 3
Masukkan garam dan larutan kopi, pukul sebati.
- 4
Dalam mangkuk lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan serbuk penaik.
- 5
Masukkan campuran bahan ayak ke dalam adunan telur secara berperingkat, kaup balik perlahan.
- 6
Masukkan mentega cair, kaup balik hingga sebati.
- 7
Tuang adunan ke dalam loyang.
- 8
Bakar selama 40-45 minit atau hingga kek masak.
- 9
Sejukkan kek sepenuhnya sebelum dihidangkan.
