15 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Kopi Gula Melaka Ais Krim Kelapa
70% asli · Melayu Fusion
Satu kelainan Kopi Gula Melaka yang menyegarkan, menggabungkan rasa kopi, gula Melaka, dan ais krim kelapa untuk pengalaman dessert yang unik.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Kopi serbuk (jenis robusta)4 sudu besar
- Air panas200 ml
- Gula Melaka (disiat halus)150 gram
- Air100 ml
- Ais krim kelapa4 scoop
- Ais kiubsecukupnya
- Kelapa parut kering (disangai)secukupnya (hiasan)
Langkah
- 1
Buat sirap gula Melaka: Masak gula Melaka bersama 100 ml air sehingga larut dan sedikit pekat. Sejukkan.
- 2
Buat kopi: Bancuh 4 sudu besar serbuk kopi dengan 200 ml air panas. Biarkan mendap dan tapiskan.
- 3
Sediakan minuman: Masukkan ais kiub ke dalam gelas tinggi.
- 4
Tuang sirap gula Melaka secukupnya ke atas ais.
- 5
Tuang bancuhan kopi pekat secara perlahan.
- 6
Letakkan satu scoop ais krim kelapa di atasnya.
- 7
Hias dengan kelapa parut kering yang disangai.
