30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Daging Bakar Madu Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas daging bakar madu yang sesuai untuk hari yang sibuk, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Madu50ml
- Kicap cair30ml
- Bawang putih (serbuk)1 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Lada hitam (serbuk)1/2 sudu teh
- Minyak sayuran1 sudu makan
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan daging dengan madu, kicap cair, bawang putih serbuk, garam, dan lada hitam. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
- 2
Panaskan minyak sayuran dalam kuali pada api besar.
- 3
Masukkan daging dan masak dengan cepat, kacau selalu, selama 3-5 minit sehingga daging masak dan bersalut dengan sos madu yang berkilat.
- 4
Hidangkan segera.
