30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Nasi Kukus Ayam Dara Ekspres
70% asli · Melayu
Versi ringkas nasi kukus ayam dara, menggunakan pes rempah segera untuk menjimatkan masa penyediaan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Beras3 cawan
- Ayam (dipotong kecil)1 ekor
- Pes rempah ayam goreng3 sudu makan
- Tepung jagung2 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Minyak masaksecukupnya
- Airsecukupnya
- Kicap manis2 sudu makan
- Bawang gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Kukus beras sehingga masak. Ketepikan.
- 2
Gaul potongan ayam dengan pes rempah, tepung jagung, garam dan sedikit air. Biarkan seketika.
- 3
Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng ayam sehingga garing dan masak.
- 4
Campurkan kicap manis dengan sedikit air jika terlalu pekat.
- 5
Sajikan nasi kukus bersama ayam goreng, siramkan kicap manis dan taburkan bawang goreng.
