DishkinDishkin
Kembali
Nasi Ayam Kam Heong Ekspres
40 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
600 kkalKalori
35 gProtein
65 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

AyamCepat & MudahNasi

Nasi Ayam Kam Heong Ekspres

70% asli · Masakan Cina Malaysia

Versi ringkas Nasi Ayam Kam Heong yang lazat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih ingin menikmati rasa klasik.

Bahan

Hidangan4
  • beras3 cawan
  • isi ayam (dipotong dadu)400g
  • bawang putih (dicincang)3 ulas
  • daun kari1/2 genggam
  • serbuk udang kering1 sudu besar
  • pes cili1.5 sudu besar
  • sos tiram2 sudu besar
  • kicap cair1 sudu besar
  • minyak masak2 sudu besar
  • garamsecukup rasa
  • gula1/2 sudu teh
  • air50 ml
  • bawang gorengsecukupnya
  • daun bawang (dihiris)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa.

  2. 2

    Perap isi ayam dengan sedikit garam.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih cincang hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan daun kari dan serbuk udang kering. Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan pes cili. Tumis hingga naik bau.

  6. 6

    Masukkan isi ayam. Goreng ayam hingga separuh masak.

  7. 7

    Masukkan sos tiram, kicap cair, gula, dan air. Kacau rata.

  8. 8

    Masak hingga ayam masak sepenuhnya dan kuah sedikit memekat.

  9. 9

    Sajikan nasi dengan ayam Kam Heong di atasnya. Taburkan bawang goreng dan hirisan daun bawang.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Kak Wok Ekspres
70% asli
AyamCepat & MudahNasi

Nasi Kak Wok Ekspres

Versi ringkas Nasi Kak Wok yang cepat disediakan, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati tanpa menjejaskan rasa utama.

30 min 600 kkal

Beras (atau nasi sejuk) · Isi ayam (fillet dada/peha) · Bawang putih (serbuk) · Cili kisar

Nasi Vanggey Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Vanggey Ekspres

Versi ringkas Nasi Vanggey yang membolehkan anda menikmati keenakannya dengan lebih cepat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.

45 min 600 kkal

Beras · Ayam (bahagian dada, potong dadu) · Serbuk kari ayam segera · Santan kotak kecil

Nasi Ganja Ekspres
70% asli
Cepat & MudahNasi

Nasi Ganja Ekspres

Versi ringkas Nasi Ganja yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa yang memuaskan.

30 min 550 kkal

Beras · Isi ayam (fillet/strips) · Serbuk kari segera · Santan kotak (kecil)

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres
80% asli
AyamCepatNasi

Nasi Lemak Ayam Goreng Ekspres

Versi ringkas nasi lemak dengan nasi yang dimasak lebih cepat menggunakan santan kotak dan ayam goreng yang diperap ringkas, sesuai untuk hidangan pantas.

45 min 800 kkal

Beras (basmathi) · Santan kotak · Daun pandan · Garam