20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Hyse med Sennepssaus
80% autentisk · Norsk
En lynrask versjon av hyse med sennepssaus, perfekt for travle dager. Bruker ferdigkokte poteter og en enklere sausbase.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hysefilet600g
- Olivenolje2 ss
- Rømme2 dl
- Sennep (vanlig)3 ss
- Sitronsaft1 ss
- Fersk persille2 ss, hakket
- Kokte poteter800g
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Krydre hysefiletene med salt og pepper.
- 2
Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Stek fisken i ca. 3-4 minutter på hver side, til den er gjennomstekt.
- 3
Mens fisken steker, bland rømme, sennep og sitronsaft i en liten bolle. Smak til med salt og pepper.
- 4
Vend inn hakket persille i sennepssausen.
- 5
Server den stekte hysefileten med sennepssausen og varme, kokte poteter.
