20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Brokkolibiff med Parmesan
80% autentisk · Norsk
En rask og enkel versjon av brokkolibiff med parmesan, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokt ris for ekstra enkelhet.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Brokkoli, ferdigkokt og most400g
- Parmesanost, revet75g
- Egg1 stk
- Mel2 ss
- Olivenolje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Bland den moste brokkolien med revet parmesan, egg og mel i en bolle. Krydre med salt og pepper.
- 2
Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme.
- 3
Form små, flate biff av blandingen og stek dem i ca. 3-4 minutter på hver side til de er gyllenbrune.
