30 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Krydret Tofu med Sriracha og Lønnesirup
70% autentisk · Fusjonskjøkken
En kreativ vri med en søt og sterk glasur av sriracha og lønnesirup, perfekt for de som liker litt ekstra smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Fast tofu400g
- Maisstivelse4 ss
- Sriracha saus3 ss
- Lønnesirup2 ss
- Soyasaus1 ss
- Salt1/2 ts
- Nykvernet sort pepper1/4 ts
- Chiliflak (til garnityr)en klype
- Ristede sesamfrø (til garnityr)1 ss
Trinn
- 1
Press og skjær tofuen i terninger.
- 2
Bland tofuterningene med maisstivelse, salt og pepper.
- 3
Forvarm airfryeren til 200°C.
- 4
Stek tofuen i ca. 15-20 minutter til den er gyllen og sprø. Rist kurven halvveis.
- 5
Mens tofuen steker, bland sriracha, lønnesirup og soyasaus i en liten skål.
- 6
Når tofuen er ferdig, hell glasuren over i airfryer-kurven. Bland godt og kjør i ytterligere 2-3 minutter på 200°C, til glasuren tykner og dekker tofuen.
- 7
Server umiddelbart, dryss over chiliflak og sesamfrø.
