20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Gnocchi med Enkel Tomatsaus
70% autentisk · Italiensk-inspirert
En lynrask versjon av gnocchi med tomatsaus, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpte gnocchi for maksimal effektivitet.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkjøpte potetgnocchi500 g
- Passata (siktet tomatpuré)700 ml
- Hvitløk1 fedd
- Olivenolje2 ss
- Salt0.5 ts
- Svart pepper0.25 ts
- Tørket oregano1 ts
- Fersk persille (hakket)2 ss
Trinn
- 1
Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme. Finhakk hvitløk og stek den forsiktig til den er velduftende, ca. 1 minutt.
- 2
Hell i passata, tilsett oregano, salt og pepper. Rør godt og la sausen småkoke i 5 minutter.
- 3
Kok gnocchiene i rikelig med saltet vann i henhold til pakningsinstruksjonene (vanligvis 2-4 minutter).
- 4
Sil av vannet fra gnocchiene og ha dem direkte i den varme tomatsausen. Bland forsiktig for å dekke.
- 5
Server umiddelbart, drysset med fersk persille.
