20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Gnocchi med Gresskar og Brunet Smør
85% autentisk · Italiensk-inspirert
En raskere versjon av gresskargnocchi, der ferdigkjøpte gnocchi vendes i et enkelt brunet smør med salvie for en smakfull og rask middag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkjøpte gnocchi500g
- Smør75g
- Fersk salvie8 blader
- Saltetter smak
- Svarte pepperkornetter smak
- Olivenolje (ekstra virgin)1 ss
Trinn
- 1
Kok gnocchiene i henhold til pakningsinstruksjonene. Sil av vannet.
- 2
Mens gnocchiene koker, smelt smøret i en stekepanne på middels varme. La det bruse og deretter brune til det får en nøtteaktig lukt og farge. Tilsett salviebladene mot slutten og stek dem sprø.
- 3
Tilsett de ferdigkokte gnocchiene i pannen med det brunede smøret og salvien. Vend forsiktig for å dekke dem.
- 4
Krydre med salt og pepper. Drypp over litt olivenolje.
- 5
Server umiddelbart.
