20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Tortellini med Kremet Tomatsaus
70% autentisk · Italiensk-inspirert
En rask og smakfull variant hvor tortellini bades i en lett kremet tomatsaus, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Fersk tortellini500g
- Passata (siktet tomatpuré)4 dl
- Kremfløte1 dl
- Olivenolje2 ss
- Hvitløk, finhakket1 fedd
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Fersk basilikumen håndfull
Trinn
- 1
Kok tortellini etter anvisning på pakken i saltet vann. La den renne av.
- 2
Varm olivenolje i en stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og surr til den er velduftende, ca. 30 sekunder.
- 3
Tilsett passata og la det småkoke i 5 minutter.
- 4
Rør inn kremfløten og la sausen bli varm, men ikke koke.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Vend den kokte tortellinien inn i sausen. Server umiddelbart, pyntet med fersk basilikum.
