60 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Gulasjsuppe
70% autentisk · Europeisk
En enklere og raskere versjon av gulasjsuppe, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet kjøtt og enklere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Storfekjøtt (terninger)500g
- Løk1 stor
- Hvitløk2 fedd
- Paprikapulver2 ss
- Tomatpuré1 ss
- Oksekraft (buljong)8 dl
- Poteter3 mellomstore
- Olje1 ss
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
Trinn
- 1
Finhakk løk og hvitløk.
- 2
Varm olje i en gryte. Stek løken til den er myk.
- 3
Tilsett kjøttterninger og brun dem.
- 4
Rør inn paprikapulver og tomatpuré. Stek i 1 minutt.
- 5
Hell over oksekraft, kok opp, skru ned varmen og la det småkoke under lokk i 30 minutter.
- 6
Skrell og skjær poteter i terninger. Tilsett i gryten.
- 7
La det småkoke videre i ca. 20 minutter, til kjøtt og poteter er møre.
- 8
Smak til med salt og pepper.
