20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Kikertsalat med Avokado og Krydret Vinaigrette
75% autentisk · Middelhavsinspirert
En smakfull variant med en litt mer kompleks dressing, som inkluderer dijonsennep og en anelse chili for ekstra piff.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kikerter (hermetiske)2 bokser (ca. 800g totalt)
- Avokado2 stk, modne
- Cherrytomater1 kopp, halverte
- Rødløk1/4 stk, finhakket
- Olivenolje3 ss
- Sitronsaft1.5 ss
- Dijonsennep1 ts
- Chiliflak1/4 ts (eller etter smak)
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll og sil kikertene.
- 2
Kutt avokado og cherrytomater.
- 3
Bland kikerter, avokado, cherrytomater og rødløk i en bolle.
- 4
Visp sammen olivenolje, sitronsaft, dijonsennep, chiliflak, salt og pepper.
- 5
Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
- 6
La salaten stå i 5 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
