8 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Burratasalat med Cherrytomater og Pesto
80% autentisk · Italiensk-inspirert
En lynrask variant av burratasalaten, perfekt for en travel dag. Pesto gir en ekstra smakfull dimensjon.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Burrata ost2 stk
- Cherrytomater400 g
- Pesto3 ss
- Fersk basilikumen liten håndfull
- Extra virgin olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll og del cherrytomatene i to.
- 2
Legg tomatene på et serveringsfat.
- 3
Plasser burrata-ostene på fatet. Bryt dem forsiktig opp.
- 4
Fordel pesto rundt burrataen og tomatene.
- 5
Pynt med fersk basilikum.
- 6
Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.
