Rask Yakisoba med Kylling
75% autentisk · Japansk-inspirert
En forenklet versjon av yakisoba som er perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt yakisobasaus og enklere grønnsaksvalg for rask tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Yakisoba-nudler (ferdigkokte)400g
- Kyllinglårfilet300g
- Ferdigstrimlet kål og gulrot-blanding200g
- Vårløk2 stk
- Hvitløk1 fedd
- Ferdig yakisobasaus100ml
- Vegetabilsk olje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Sesamfrøtil pynt
Trinn
- 1
Kutt kyllinglårfilet i terninger. Finhakk hvitløk. Skjær vårløk i skiver, skill den hvite og grønne delen.
- 2
Varm olje i en stekepanne eller wok på høy varme. Stek kyllingterningene til de er gyllenbrune og gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.
- 3
Tilsett hvitløk og den hvite delen av vårløken, stek i 30 sekunder til det dufter.
- 4
Tilsett kål- og gulrotblandingen og stek i 2-3 minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt har litt krønsj.
- 5
Tilsett yakisoba-nudlene og den ferdige yakisobasausen. Bland godt og stek i 2-3 minutter til nudlene er varme og sausen har tyknet.
- 6
Rør inn den grønne delen av vårløken.
- 7
Server umiddelbart, dryss over sesamfrø.
