30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Kofta Kebab
75% autentisk · Middelhavs/Midtøsten
En raskere versjon av kofta kebab, perfekt for en travel uke. Bruker ferdigkjøpte krydderblandinger for enkelhetens skyld.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Malt storfekjøtt500g
- Løkpulver1 ts
- Hvitløkspulver1 ts
- Kebabkrydder2 ts
- Salt1 ts
- Svart pepper1/2 ts
- Olivenolje1 ss
Trinn
- 1
Bland malt storfekjøtt, løkpulver, hvitløkspulver, kebabkrydder, salt og pepper i en bolle.
- 2
Form blandingen til små, avlange kjøttboller.
- 3
Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme.
- 4
Stek koftaene i 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
- 5
Server varme.
