15 mintid
Enkelvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Enkel Smashburger på 15 minutter
80% autentisk · Amerikansk
En lynrask versjon av smashburgeren, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpte osteskiver og en enklere dressing.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kjøttdeig (høy fettprosent)300g
- Hamburgerbrød2 stk
- Osteskiver (cheddar eller amerikansk)2 skiver
- Sylteagurk4 skiver
- Ketchup2 ss
- Sennep1 ss
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
Trinn
- 1
Del kjøttdeigen i 2 baller. Krydre med salt og pepper.
- 2
Bland ketchup og sennep for en enkel saus.
- 3
Varm opp en stekepanne på høy varme. Rist brødene lett.
- 4
Legg kjøttballene på pannen og "smash" dem ned til tynne pucke. Stek i ca. 1 minutt.
- 5
Snu, legg på ost og stek i 1 minutt til. Steketiden er kort for å holde det enkelt.
- 6
Monter burgeren med saus, kjøttpuck og sylteagurk på brødet.
