35 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kylling Cacciatore
70% autentisk · Italiensk-inspirert
En forenklet versjon av kylling cacciatore som er raskere å lage, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingbryst600 g, i biter
- Olivenolje2 ss
- Løk1 stk, finhakket
- Hvitløk2 fedd, finhakket
- Paprika (valgfri farge)1 stk, i strimler
- Hakkede tomater (hermetiske)400 g
- Kyllingkraft eller vann100 ml
- Tørkede urter (oregano, basilikum)1 ts hver
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Sopp150 g, skivet (valgfritt)
Trinn
- 1
Varm olivenolje i en stekepanne eller gryte.
- 2
Stek kyllingbitene til de er gyldne og nesten gjennomstekte.
- 3
Tilsett løk og hvitløk, stek til løken er myk.
- 4
Tilsett paprika og eventuell sopp, stek i 3-4 minutter.
- 5
Hell i hakkede tomater, kyllingkraft/vann og tørkede urter.
- 6
Krydre med salt og pepper.
- 7
La det småkoke i 10-15 minutter til sausen tykner og kyllingen er gjennomkokt.
- 8
Smak til og server.
