30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kålsuppe med Kjøttboller
75% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av kålsuppe med ferdiglagde kjøttboller for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkuttet kål500g
- Ferdiglagde kjøttboller300g
- Grønnsaksbuljong1 liter
- Gulrot (revet)1 stk
- Løk (finhakket)1/2 stk
- Fløte/rømme1 dl
- Gressløklitt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Surr finhakket løk i litt olje i en gryte til den er myk.
- 2
Tilsett ferdigkuttet kål og revet gulrot. Hell over grønnsaksbuljong.
- 3
Kok opp og la suppen småkoke i ca. 10-15 minutter til kålen er nesten mør.
- 4
Tilsett ferdiglagde kjøttboller og la dem bli gjennomvarme, ca. 5 minutter.
- 5
Rør inn fløte eller rømme. Smak til med salt og pepper.
- 6
Server suppen toppet med finhakket gressløk.
