20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Laks med Miso og Honning
80% autentisk · Japansk-inspirert
En lynrask versjon av laks med miso og honning, perfekt for en travel hverdag. Marinaden lages raskt og laksen stekes i panne for ekstra sprøhet.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Laksefilet uten skinn og bein600g
- Hvit misopasta3 ss
- Honning1.5 ss
- Soyasaus1 ss
- Fersk ingefær, revet1/2 ts
- Nøytral olje (f.eks. rapsolje)1 ss
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
- Fersk koriander (til garnityr)en liten bunt
Trinn
- 1
Skjær laksen i porsjonsstykker.
- 2
Bland misopasta, honning og soyasaus i en bolle. Rør inn revet ingefær.
- 3
Krydre laksebitene med salt og pepper.
- 4
Varm oljen i en stekepanne på middels høy varme. Stek laksebitene i ca. 3-4 minutter på hver side, til de er nesten gjennomstekte.
- 5
Reduser varmen til lav. Hell misoblandingen over laksen i pannen. La det småkoke i 1-2 minutter, mens du øser sausen over laksen, til sausen tykner og dekker fisken.
- 6
Server umiddelbart, pyntet med fersk koriander.
