20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Cuscuz de Tapioca Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do cuscuz de tapioca, ideal para quem tem pouco tempo. Utiliza leite condensado para adoçar e dar cremosidade, dispensando o cozimento prolongado.
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Ingredientes
- Tapioca granulada1 xícara
- Leite de coco200 ml
- Leite condensado1/2 lata
- Coco ralado1/4 xícara
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite de coco e o leite condensado. Deixe hidratar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 2
Adicione o coco ralado e a pitada de sal. Misture bem.
- 3
Divida a mistura em potinhos individuais ou taças.
- 4
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Sirva gelado.
