20 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Pão com Chouriço Rápido na Frigideira
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada e rápida do pão com chouriço, perfeita para um lanche improvisado, onde o chouriço é salteado e depois envolvido em pedaços de pão.
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Ingredientes
- Chouriço200g
- Pão tipo baguete ou pão rústico4 fatias grossas
- Azeite1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta pretaa gosto
Passos
- 1
Corte o chouriço em cubos pequenos.
- 2
Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio.
- 3
Adicione o chouriço e salteie até ficar ligeiramente crocante e libertar a gordura.
- 4
Corte o pão em cubos ou pedaços.
- 5
Adicione os pedaços de pão à frigideira com o chouriço e envolva bem na gordura.
- 6
Salteie por 2-3 minutos, até o pão ficar tostado e absorver os sabores.
- 7
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 8
Sirva imediatamente.
