15 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
150 ккалКалории
2 гБелки
10 гУглеводы
12 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Салат из свежей капусты с морковью и огурцом
Традиционное блюдо · Русская
Легкий, хрустящий и освежающий салат из свежих овощей. Прекрасное дополнение к любому блюду или как самостоятельная закуска.
Ингредиенты
Порции4
- Капуста300 г
- Морковь1 шт
- Огурцы2 шт
- Чеснок1 зубчик
- Растительное масло3 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Уксус (9%)1 ст.л.
- Сахар1 ч.л.
Приготовление
- 1
Капусту тонко нашинкуйте. Морковь и огурцы натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- 2
Чеснок пропустите через пресс.
- 3
В большой миске смешайте капусту, морковь, огурцы и чеснок.
- 4
Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- 5
Заправьте салат и тщательно перемешайте. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей.
- 6
Подавайте как закуску или гарнир.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
